2018年9月20日木曜日

北海道発の餃子

検索率を上げたいわけではないので
普段は店名など一切出しませんが、
今回、珍しく店名が写真で分かる回です。
僕がこのエリアに来る大概の目的は
温泉か蒲田にメイン店がある店舗の別店にて
輸入食材を調達したりするため。




















この日も色々買い込んで散策していたら
知らない餃子屋さんを発見してIN。




















2017年の12月に開店したという
北海道は音更町発祥の餃子の東京初出店。
何度も通っているのに何故気付かなかった(泣)。




















餃子だけでなく、色々と取り揃えています。




















冷凍庫はこんな感じでアイスリームなども。
本来、持ち帰りがメインなのですが、
イートインOKで幾つかある種類の中から
一番人気という音更餃子・ニラ(450円)を。




















焼いてもらっている間、話を伺っていると、
元々保育園の先生をされているのを辞め、
東京でも広めるために出店したという本店の娘さん。
ニンニクが効いた味噌だれを付けてパクリ。
ちなみに、この味噌だれも店内で売っています。




















そうそう、今のところお酒の扱いがないので
他所で買ったお酒もOKとのお許しで、
さっきのお店で買ったコロナをグビリと。
飲み終わったあとに写真を撮ったので空です(笑)。