今週は引き続き餃子、いやガチ中華の
水餃子のお店をご紹介・・・とはいえ
基本はランチ・メニューを含めて完全に
町中華的佇まい。2020年9月オープン。
お馴染みHungryPanda（熊猫外卖）の
シールに加え、気になる貼り紙を発見。
6周年記念キャンペーンでお酒が半額！
入って誰も居なかったので少し不安も、
2階へと促されて階段を上ると先客が
何組か既に飲っていますが、全員日本人。
つまり、普通に町中華としてのランチ民。
こちらは気にせず、ジムビームハイボール
（240円：本来480円）からスタート。
一応、いつもの儀式・・・と思うも、
自分の直感を信じて待つことにします。
まず、水饺（880円）から到着です。
水餃子。黒酢を別途お願いして供され、
やはり間違いないことを食べて実感。
続けて点心コーナーから虾饺（600円）。
エビ餃子です。間違いない。中国江蘇省
出身で、銀座にて高級上海料理店を経営
していたシェフが提供しているそう。
お会計は最後に税で1892円でしたが、
計算が合わなないので問うと、水餃子が
メニューでは（800円）と表記されるも、
実際（880円）で（笑）、訂正した方が
いいですよ、と助言して退店しました。