2022年9月30日金曜日

19BOXAL065発売

ここ数ヶ月間で一番多く聴いているのは

RÖYKSOPPの『Profound Mysteries II』

なんですが、色々な元ネタが微笑ましいも

そこは割愛し、そうこうしているうちに

明日からまた値段が色々と上がるという

10月なので、焼酎を多めに買ってキープし、

オクトーバーと言えばビールでもなくADE




























ということで、本日全サイトで発売となった

19BOX RECORDINGS19BOXAL065、

『Amsterdam Sampler 2022』のお知らせ。

























ADEと言っても自動体外式除細動器=AEDの

間違いではありません。1996年スタートの、

アムステルダム・ダンス・イヴェントのこと。

アメリカはマイアミで開催される通称WMCと

双璧をなす、ダンス・ミュージックの祭典。

ということで、19BOX RECORDINGSでは

本年度からADEにフォーカスしたコンピを用意。


beatporttraxsourcejuno download


clone digitalspotifyapple music etc


第1弾の『Amsterdam Sampler 2022』は、

19BOX(JUKEBOX)PARK LIMITED MUZIK

ここ1年のリリース、中でもプロッグに焦点を

当てた全18曲をコンパイルしていますので、

レーベルの動静を探る上でもマストな作品です!


2022年9月29日木曜日

19BOX209

2022年も残すところあと3カ月となり、

慌ただしくなってきますが、リリースも

年内はもちろんまだまだ続きますので、

19BOX RECORDINGS19BOX209、

PAD ONE「Sertraline」のお知らせを。




























リミキサーとして定期的に19BOXには

参加しているイタリアのPAD ONEが、

前回オリジナルを提供したのは2016年の

「Constantine EP」まで遡ります(古い)。

プロッグ・ファンから注目のPAD ONEが、

陶酔的でディープなプロッグ・チューン

「Sertraline」を引っ提げ帰還しました。




















今回リミキサーには、ENNO KARRや

BREAD N BUTTA名義でも活躍する

ONE LESS OF THEMを起用しました。

いつもは仕事が早いんですが、シンプルな

トラックなため手こずったそうですが、

仕上がりはバッチリです。グルーヴィな

ベースとソリッドなリズムでドライヴ感を

増したリミックスに仕上がりました!!




















10/28にbeatport先行(他は11/25)発売。

2022年9月28日水曜日

リトル中華街で舌鼓

関東で中華街というと、まず思い付くのは

横浜でしょうが、都内ならTVや雑誌で

メジャーになった池袋あたりでしょうか。

が、個人的に好きなエリアは他にも

まだまだあって、例えば今回のコチラ。

中国物産のお店が並び、日本語が通じない

店員さんも多くいたりしますが無問題。






















今回は手作り点心の専門店へ向かいます。






















メイン通りにある入口は持ち帰りですが、

路地に入って横にあるドアから入店!!






















朝9時から営業で、11時頃に入店します。

他に誰もいなくて貸切状態。ということで、

ゆったりと瓶ビール(500円)を注文。






















中瓶でした。そして、店内やメニューを

吟味した上で頼んだのが、まずは

白菜肉包という肉まん(220円)です。






















さっぱりとシンプルな味付けですが旨い。

皮から手作りしているだけでなく全てを

手作りしているというので他にも興味が。

で、種類の多いお焼きの部門にするか、

点心から水餃子や小籠包にするか悩むも

結果、自家製熟食から酱猪蹄(300円)。






















はい、漢字通り、豚足の醤油煮です。

間違いない、ビールに抜群に合います。

いや、すぐに誰か連れて行きたいので、

水餃子などは改めて。お会計は1020円。

退店し、表でお土産を買って帰ることに。






















で、色んな部位が気になる熟食鹵味から

幾つか選んで(量り売り)自宅で晩酌。

この日はずっと中国でした。ちなみに、

お店は中国は遼寧省出身の女性がやられ、

店員のみならずお客さんも皆さん中国語。

2022年9月27日火曜日

羊のモツがうメェー羊湯

中国な香りを求めて色々と徘徊中ですが、

好きな裏路地に見つけたお店が熱い。

というのも、2020年12年にオープンで、

紹介し忘れている間、最近、同時期2つの

別エリアに於いてもオープンすることに。

しかし、1つは延期でバズる前にようやく。






















見慣れない料理名が気になりすぎます。






















では、入店。半地下に降りていきます。






















右手にテーブル、左手にカウンター、

奥にまたテーブル席。15時までの

ランチ営業終わりに滑り込みセーフで。

お酒も色々とあるので、安心します。






















で、注文しようとするもメニューがない。

ご安心を。テーブルにあるQRコードを

読み込んでスマホで選んで非接触にて。

まず、ジンビームハイボール(418円)。






















そして、メインをランチの欄から選択。

羊雑湯(880円)を普通・特製ナンで。

ちなみに大盛り(+100円)とご飯も可。






















来ました。匂いが既に羊とパクチーで

この時点で好みが分かれる人が多いかも。






















モツがゴロゴロ。オーナーの故郷である

大連で親しまれている塩味。飲んだ後の

シメにもかなりいいかもです。さらに・・・

塩、胡椒、酢、羊油辣油らで途中に味変。






















店内のお客さんはほぼ大陸の方で中国語が

飛び交い、お店のWEBもほぼ中国語表記。

QRコード・メニューを導入しているのは、

元々、飲食店POSシステムやITシステムの

受注開発を手掛けるIT系の会社だからです。

ちなみに近くにきのこ鍋専門店も運営。

話は戻り、特製ナンをスープに浸し食します。






















最後に、冷菜として付いてきたこちらを

ツマミにハイボールを完飲することに。






















体はポカポカ。これからの季節に最適です。