年の瀬に向かってそろそろ年賀状を
準備する時期に。とはいえ、既に
デジタル移行したものの、時代的に
AIで作成されたものが増えそうですね。
増加中といえば、クラシック・ハウスな
音源なんですが、19BOX(JUKEBOX)でも
新たなコンピ・シリーズをスタートさせ、
19BOXAL108は、『Chicago Spirit Of
House 3』に決定しました。ので詳細を。
シカゴのレジェンド達の影響下にある
サウンドを、PARK LIMITED MUZIKを
含めた過去カタログから15曲コンパイル。
世界各国のアーティストによるシカゴ愛を
感じるトラックを、テック・ハウスを軸に、
アシッド感強めなトラックなども交え、
振り幅の広いコンピとして愉しめるように。
12/4に一斉発売です。予習として先行の
Z世代の学生を中心に運営している
「経営者の思想を可視化するWEB
メディア」という『ビジョン図鑑』に
インタヴューが掲載されています。
最近、幾つかこういう取材依頼が
来ることに戸惑っているんですが、
お時間ある際にご一読ください！！
絶賛発売中です。まだの方はお早めに！
さて、今回はガチ中華。且つ小籠包が
メインのお店を。今年の3月オープン。
11時オープンに合わせて入店します。
因みにランチ・タイムは15時まで。
まず、ハイボール（450円）から開始。
いつもの儀式はせず、確認だけを。
注文した品の過程を許可を得てパチリ。
ランチ・メニューはAからDの4種類
（各：930円）で、A（醤香米線＋
小籠包）、B（小籠包＋ワンタン）、
C（ワンタン＋小籠包：Bと個数違い）、
D（小籠包＋八宝粥）。選んだのは、
Bセットの名物の小籠包が多い方を。
この肉まん的なビジュ、見覚えが。
そうだ、以前紹介したコチラと同系。
話を伺うと工程も同じ。両店浙江省、
元々は紹興嵊州にルーツがあるそう。
で、もう1つのワンタンも到着です。
以前食したコチラに近い感じですね。
最後に、他にもと麻辣鶏爪（300円）。
メニューにはないが店内に表記された
黒糖まんじゅうをお土産に購入・・・
が、滅多に出ないレア・アイテム的存在で、
お店でもいつ出すか分からないそう（笑）。
ということで、お会計1680円にて退店。