さて、今週は引き続きガチ中華です。
今回は、小籠包がメインのお店です。
今年3月オープンで、まだまだ穴場。
11時オープンに合わせて入店します。
因みにランチ・タイムは15時まで。
まず、ハイボール(450円)から開始。
いつもの儀式はせず、確認だけを。
注文した品の過程を許可を得てパチリ。
ランチ・メニューはAからDの4種類
(各:930円)で、A(醤香米線+
小籠包)、B(小籠包+ワンタン)、
C(ワンタン+小籠包:Bと個数違い)、
D(小籠包+八宝粥)。選んだのは、
Bセットの名物の小籠包が多い方を。
この肉まん的なビジュ,見覚えが。
そうだ、以前紹介したコチラと同系。
話を伺うと工程も同じ。両店浙江省で、
元々は紹興嵊州にルーツがあるそう。
で、もう1つのワンタンも到着です。
以前食したコチラに近い感じですね。
最後に、他にもと麻辣鶏爪(300円)。
お土産にメニューにはないが店内に
表記された黒糖まんじゅうをお土産に
買って帰ろうと注文すると、滅多に
出ないレア・アイテム的存在だそうで、
お店でもいつ出すか分からないそう(笑)。
ということで、お会計1680円にて退店。







