定期的に通う大久保／新大久保にある
中国食材店の中でも、池袋や上野に
店舗がある某お店が、毎回レジ前に
賞味期限が近い品らを持ち帰り自由で
置いており、ビールなどを買いがてら
色々試しています。黄龍 火鍋苕皮なる
さつまいも春雨は超当たりでした（笑）。
当たりと言えば、本日beatportにて
先行配信開始しました。必聴なので詳細。
鮮烈な19BOX RECORDINGSデビューを
果たしたメキシコ出身のMIG CAMACHO。
「Feel It」にて遂にソロ・デビューです。
妖艶でクラシカルな様式美を取り入れた
ディープなオリジナルに仕上がっています。
東京からGENUINE FAKESことSOTA S.、
ミラノからヴェテランのTONY KOSAが
独自解釈を加えて参戦。前者は、最近の
PARK LIMITED MUZIKでのリミックス・
ワークらで披露した80年代後半のシカゴ・
ハウス的解釈、後者はグルーヴ感を活かした
テック・ハウス的リワークを。他は11/6の
発売なので、連休のお供に是非ともどうぞ。
もう来年度のカレンダーも発売され、
すっかり年末に向かっていますが、
19BOX RECORDINGSはまだまだ
リリースが控えており、今年を無事に
走り切るため、もう少しお付き合いを。
ということで、19BOX260となる
DJ 19名義関連の曲をピックアップ。
19BOX RECORDINGS常連入りの
メキシコ出身のMIG CAMACHOが、
イビサでグルーヴィなアップデートを。
もう1曲、PARK LIMITED MUZIKで
「Der Unterschied」を。クラシック・
ハウスなスタイルを最近量産している
GENUINE FAKESことSOTA S.が
80年代後期の香りがプンプンする
クラブ・ファン歓喜のリワークを敢行。
10/30にbeatport 先行（他は11/27）
発売です。しばらくお待ち下さい！！
今週は引き続き餃子、いやガチ中華の
水餃子のお店をご紹介・・・とはいえ
基本はランチ・メニューを含めて完全に
町中華的佇まい。2020年9月オープン。
お馴染みHungryPanda（熊猫外卖）の
シールに加え、気になる貼り紙を発見。
6周年記念キャンペーンでお酒が半額！
入って誰も居なかったので少し不安も、
2階へと促されて階段を上ると先客が
何組か既に飲っていますが、全員日本人。
つまり、普通に町中華としてのランチ民。
こちらは気にせず、ジムビームハイボール
（240円：本来480円）からスタート。
一応、いつもの儀式・・・と思うも、
自分の直感を信じて待つことにします。
まず、水饺（880円）から到着です。
水餃子。黒酢を別途お願いして供され、
やはり間違いないことを食べて実感。
続けて点心コーナーから虾饺（600円）。
エビ餃子です。間違いない。中国江蘇省
出身で、銀座にて高級上海料理店を経営
していたシェフが提供しているそう。
お会計は最後に税で1892円でしたが、
計算が合わなないので問うと、水餃子が
メニューでは（800円）と表記されるも、
実際（880円）で（笑）、訂正した方が
いいですよ、と助言して退店しました。