2026年4月21日火曜日

無化調天然だしのたこ焼き

今週は引き続きたこ焼きWEEKです。

今回は、2020年のたこ焼きの日に

オープンした駅の改札出てすぐのお店。





















そして、店頭にガチャガチャがあるのは、

ここの店主が、若手街づくり集団代表で、

1回500円で参加店舗の1,000円相当の

チケットが当たるということなんです。

つまり、目的のお店の前にトライし、

そのお店のチケットが出ればかなりお得。






















16:00(土日は11:00)オープンの直後に。






















お酒の種類も多いので、居酒屋使いも。

で、ソロ活にはセットメニューが2種類。

まず、生ビール・たこ焼き3個・日替わり

漬物(880円)と、店名入りハイボール・

から揚げ・漬物(990円)で前者を。

まず、生ビール(本来:550円)から。






















続いて、白菜の漬物が小さく登場して、





















最後にたこ焼き(本来:5個540円)。






















ソースでの注文。とろっとろの秘訣は、

生のマダコを使い、生地は化学調味料や

添加物を使わず天然だしで仕上げ出そう。






















お会計は880円。若者向けの街なので、

ラーメン屋さんが多いも個人的に無関係。