一斉発売となりました。ので、情報を！
プロッグの良き時代を現代に昇華、
という感じで作った「Eleganza」は、
前作「Zik Zak」から約1年振りの作品。
ロシアのDIGITAL DEPARTMENTと
南アフリカ出身、現カナダ在住の
BREAD N BUTTAによるリミックスも。
まだの方は、2018年はここから！
2018年1月8日月曜日
2018年1月6日土曜日
19BOX136 PREVIEW
2018年のシングル第1弾となる19BOX136は、
僕のDJ 19名義での「Music Washes Away
こちらが、19BOXのSOUNDCLOUDで
軽く聴けるようになりましたので、
1/15にbeatport（他では2/12）の発売まで
こちらでしばしお楽しみ下さい。
こちらでしばしお楽しみ下さい。
2018年1月5日金曜日
餃子の街！？でハシゴ 3
今度は加盟店ではないですが、
餃子食べ放題（全40種類）もある、
手作り餃子のお店です。
キリン一番搾り生ビール・グラス（258円）。
シャレオツな店内の雰囲気もあり、
ビールも小さいグラスです。
さて、メニューがすごく多く変わり種も。
焼き餃子四種盛り合わせ（880円）・・・
ではなく、まずは王道から確認。
先に出てきたのがニラ水餃子（399円）。
どう食べようか眺めていると
お店の方からの説明でオススメの
レモンニンニク醤油をトライ。
そのままで食べてもヤバイ、旨い。
で、タレを付けたらさらに倍。
期待して綺麗に羽の付いた
ニラ焼き餃子（399円）にも着手。
しかしながら、僕らは水餃子に軍配を。
今度、がっつり試してみないとですね。
にしても、焼肉のタレにしても抜群そうな
レモンニンニク醤油、恐るべしです。
2018年1月4日木曜日
餃子の街！？でハシゴ 2
過日の続き。今度も超が付く有名店。
このエリア、中華屋さんが多い。
で、餃子に特化したお店ばかりで嬉しい。
創業は1937年、和食専門の日本料理店ながら
このエリアで初めて餃子を出してヒットし、
中華料理屋店へと変貌を遂げたという歴史。
そんな話は置いておき、古越龍山銀龍（540円）。
徳利で頼んだのですが、グラス1つで来て、
もう1個グラスを貰って再度乾杯！
今回、餃子メインなので飲みは控え目に、
早速、餃子（5ケ：378円）を6ケ（453円）で。
そうなんです、人数に応じてカスタマイズ可能。
こちらも、マップに載る会員の店舗なので、
例のみそダレで食してみます。
2007年に会を発起した張本人のお店でもあり、
みそダレともマッチしますね。
最後にさっぱりしたものを欲してしまい、
花巻（259円）を追加します。
シンプルだけどミルキーで旨し！！
にしても、みそダレで食べていたら
あのお店に行きたくなり、その話は今度。
ということで餃子ハシゴ、続きます。
2018年1月3日水曜日
餃子の街！？でハシゴ 1
餃子ネタが溜まっているので、
一気に放出していきたいと思います。
意外と知られていない餃子の街で、
餃子ハシゴをするため最初に選んだのは、
ランドーマーク的存在であるこちら。
「天下一まずい」の“まずい”が逆さま。
同じ店舗が3軒並んだすごい光景ですが、
その中からカウンターのみの小さい支店へ。
まず、ビール・大瓶（560円）で乾杯！
厨房を眺めながら、もちろん一択。
餃子（290円）、2皿が到着！！！！
まず、野菜たっぷりの王道な餃子を
何も付けずに味わい、こいつで食べます。
2009年から、会員の店舗に置かれている
みそダレで餃子を食べるという神戸式。
が、兵庫で例えるなら尼崎の方が近いです（笑）。
街の雰囲気は置いておいて「餃子の街ではなく」
「餃子の街！？」と控え目で自信なさげなコピーも◎。
街の雰囲気は置いておいて「餃子の街ではなく」
「餃子の街！？」と控え目で自信なさげなコピーも◎。
推奨している食べ方の黄金比は、
みそ：7、酢：2、ラー油：1。
サクっと食べ、次の餃子店へと向かいます。
2018年1月1日月曜日
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