青森料理に舌鼓

過日の続き。原点である人気の

青森料理の立ち呑み屋さんへ。

しかし、立ちの1階はずっと混んでいて

なかなか入れそうにないので、
寒いけれど外のスペースで軽く開始。

すると座りの「2階なら空いてるよ」とのこと。

1口だけ飲んだ生ビール・中（450円）と

ウーロンハイ（400円）を持って再度乾杯！

さて、肉も魚もあるのですが・・・

まず、あべ鳥ササミ刺し（350円）。

そしてお店の一番のウリである

八戸・前沖さばのメニューから

迷って鯖の冷燻（380円）を。

低温で燻製にしてありクセになります。

鯖を食べていたら日本酒を欲し、

八仙のシリーズに魅かれるも

最終的に男山（600円）をチョイス。

最後に稲庭うどん（350円）でシメ。

最高のフィニッシュです。

よく考えると青森じゃなく秋田ですが。

さて、不思議なハシゴでしたが、

こういうのまた何かでやってみます。