小倉から上京した餃子

19BOX136のDJ 19「Eleganza」に
19BOXAL039『Progressive Classics Phase 2』、
引き続き絶賛発売中です。お早めに！！
さて、みそダレからの連想ゲーム的に

餃子の数珠つなぎを行っていますが、

今度は、北九州は小倉からやってきた

飲める餃子のお店をトライします。

店先にある提灯には、檸檬フィズ、

焼餃子、鶏の半身揚げらの文字が。

肉系を中心に展開している会社の

業態の1つなんですが、東京は初出店。

福岡でもやっているHAPPY HOURにお邪魔。

早速、檸檬フィズ （190円、本来：380円）。

ガツンとイケて暑い夏に飲みたい気分。

しかも、こういう形態の店舗なのに、

お通しがないのがいい。道路反対側に

乃木坂の某有名餃子が進出していますが、

そちらはお通しがあるのでスルー！

まずは自慢の焼き餃子（140円、本来：280円）。

ニンニクが入っていない分、

肉味噌に九州醤油のコラボで
甘くインパクトを付けて食します。

ちなみに、お店オススメの黄金比は

味噌ダレ 2、醤油 1、酢 1です。

国産ひな鶏の半身揚げ・1/4羽（680円）も。

東京オリジナルは以前少しだったのに、

鶏の半身揚げ、小樽 なるとが進出するなど

地方発信のものも増え、玉石混交、

いや今は有象無象状態になっています（笑）。

こちらも、僕が本来僕が好むタイプとは

異なりますが、下味が付いてそのままでも。

コスパもいいサービス満点の餃子酒場は

最後に餃子一皿無料サービス券までも配布。

こりゃ近いうちに再訪しないとですね。