2025年5月26日月曜日

重慶料理のネオ・ガチ中華

19BOX RECORDINGSの19BOX241、

ROMAN MARKOVによる「Open The

Doors」は引き続き絶賛発売中です!!

さて、今週はガチ中華にて纏めます。

今回は四川料理の中でも重慶料理店を

メインにしたネオ・ガチ中華のお店に。






















2022年2月オープンで、店舗はネオンが。






















実は他にもガチ中華密集地らに店舗はあるも、

雰囲気で後回しにし、ガッツリなランチの

あとに少し飲みたいと思っての立ち寄りです。






















ランチ・タイムなので、この辺をセルフで。






















が、こちらはランチ後なのでスルーして

アサヒ中瓶(550円)を注文して喉濡らし。






















他の品を注文し、一旦トイレを利用します。























まず、ラム串・小辛(98円)が、2本から

注文可なので2つ注文して到着しました。






















続いて、牛串・小辛(98円)が届きます。






















旨いけど、小辛だとモノ足らないのもあり、

店内を見渡しながら追加を少し考慮します。






















で、最後は烤面筋・大辛(180円)を2本。






















肉だと思ったらグルテン。食べて、そういえば

ガチ中華の食材店でよく売ってるアレだ!と

思い出して少し後悔。もっと極めなければ。

お会計は1432円。ザリガニやカエル料理も

あるんですが、今回みたいな喫茶店的利用を。