さて、今週はガチ中華WEEKで纏めます。
まず、2023年5月にオープンの四川料理の
お店からですが、実は同じビルに幾つか
ガチ中華のお店が入って知っていたものの、
スルーしていたんですが、立ち寄ったのは
期間限定の500円メニューを発見したから！
麺のみですが、ガチ中華の場合は別です。
ラーメンは基本純豚骨以外無視ですが、
飲友も気になったようで、ビルの8階へ。
店内はこんな感じで雰囲気がいいも入りが
散漫で少し不安に思うも気にしません。
テーブルからの景色は天気も良く最高です。
とりあえず、瓶ビール（660円）にて乾杯。
中瓶でした。麺は重慶ラーメンと担々麺
（各：500円）から選べ、担々麺を選択。
僕も少しシェアしてもらいましたが旨い。
ちなみにトッピングなどカスタマイズ可能。
で、メインはよだれ鶏定食（900円）です。
辛さでビールが進むもいいツマミになります。
シェアしつつ食べ進み、どれも当たりなので
追加で水餃子（500円）を注文することに。
豚肉とネギ、エビニラたまごの2種から選べ、
エビニラたまごを。11時のオープン直後に
入店のためだったのか、徐々にお客さんが。
でも、聞こえてくるのは中国語ばかり（笑）。
やばい・・・大当たりで、他にも食べたいも
流石に限界です。次回に改めます。期間限定が
いつまでかは分かりませんが、それ抜きでも
再訪確定のレヴェル。オーナーは、元々新橋で
別の四川料理屋店を経営するも、閉店してから
新しくオープン。成都で腕を磨いたベテラン・
シェフによる四川料理、間違いない。2550円也。