なんてこともして書いていましたが、
年齢とともにフットワークは重めに。
が、そんな方に朗報。東京にあります、
宇都宮餃子会員の証である黄色い登り！
昭和38年創業の支店は駅から少し離れ、
ネーミング的には壮大な規模かと思いきや
こじんまり。お隣には有名な町中華が！！
ランチのピークを過ぎ、もうちょっとで
中休みに入る前に滑り込みセーフです。
宇都宮本館ではとんかつも出しているも、
こちらは餃子とその定食のみ。悩んで
どうしようかな？と思っていたら発見。
さくのみセット（600円）を2つ注文し、
バンチレモンサワー（本来330円）と
ウーロンハイ（本来330円）にて乾杯です。
メインの品が来る前にいつもの儀式を。
先に来たのは、水餃子（本来330円）。
全く期待していなかったけど旨いぞ！！
そして、続けて焼き餃子（本来330円）。
栃木県産の豚ウデ肉を使った王道な感じも、
たまたまでしょうが、パッと見た感じで
もう少し焼いた方がという予感が的中。
悪くはないですが、もっちりであっさりの
水餃子に軍配。野菜の水抜きをしない分、
余計に適したのかも。お会計は1200円。
地下鉄が2路線乗り入れているものの、
実は初めて降りた大阪の駅を散策。
そして、中国料理と書かれた中華店へ。
入店した際、まだお客さんがいなく、
お子さんが勉強していて微笑ましい中、
店内を見回した上、メニューを確認。
最近、ソロ活動をする際には丁度いい
アサヒ（スーパー）ドライ小瓶（380円）。
そして、人気な感じの焼餃子（300円）。
ぶりっぷり＆ヒダのない特徴的な餃子を
味噌ダレで食します。しかも、ニンニク
不使用の生姜入りなので女性も安心です。
そして小皿料理から麻婆豆腐（350円）。
えっ！？ 小皿といいつつ結構あります。
優しいけどあとからピリ辛が追って来ます。
漫画も完備した町中華、お会計は1000円。
蛙亭の中野さんが常連だったそうです。
是非！さて、今週は久々の餃子WEEK。
まず、1998年に行商からスタートし、
翌年には古民家を改造して開店した
福岡の人気餃子店は、デパートの催事や
お取り寄せでも有名ですが、やっぱり
2005年に移転した本丸へ行かなくては。
朝10時から営業していて基本は持ち帰り。
が、実は入って左手に隠れ小部屋アリ。
中で食べたいと伝え、1組しか入れない
スペースへIN。早い時間に来て良かった。
まずは、びんビール（620円）を注文。
中瓶でまったりしつつ、メイン待ちます。
1つしかないテーブルに置かれたメニュー。
で、まず最初に来たのが水餃子（550円）。
皮が抜群に美味しい。というのも、鶏がら、
豚骨、羅臼昆布、削り節、玉ねぎ、白ネギ、
生姜、自然海塩、こしょうで煮込んだという
鶏がらスープを皮に練りんだとのことです。
ビールを追加し、焼餃子（550円）が到着。
いい焼き色です。赤おろしをつけて食すのが
また旨い。餡には鹿児島県産六白黒豚肉の
バラ肉のみを使用だそう。遠くなければ
お土産買って帰りたかった。お会計2340円。
ちなみに地元の飲友、父親のお土産でよく
食べていたそうですが、店内飲食は初だそう。
暑すぎるので大好きな昼呑みもせず、
何年かぶりに夜行動に戻ろうかなと
悩んでしまうくらいな今日この頃ですが、
beatportにて先行発売開始。その話題を。
常連であるフランスのELGONEから
宇宙探査の旅へのご案内。19BOXとは
異なる質感で「Space Exploration」と
題された2曲のオリジナル入りEPです。
テッキーで幻想的なメロディック・テクノと
プログレッシヴ・ハウスを横断する作風を
堅持しつつ、トライバルなパーカッションと
女性ヴォイスを纏ったアトモスフェリックで
エモーショナルな「The Call Of The Siren」。
続く「Between Earth And Venus」は、
ヒプノティックでデトロイト・テクノな要素が
垣間見え、音楽と一緒に旅へ出る準備を。
他では7/29の発売です。是非、お早目に！
