今週は引き続き餃子WEEKですが、
今回は多くのブランドを傘下に持ち、
その中で焼鳥部門の分家的な扱いの
2016年8月オープンのお店をご紹介。
餃子と焼鳥をメインに12時から営業、
という昼呑み派には嬉しい店舗です。
平日、オープン直後で先客はひとりだけ。
大衆酒場感を醸し出すボトルキープも。
まず、ハイボール（290円）から開始。
豆腐ではなく、島根でよく見られる表記、
肉豆富（400円）から到着しました！！
ちょっと白だし感の濃い味ですが、次へ。
いつもの儀式をしようか待っていると・・・
焼鳥は専門店で食べたいので、もう1つの
定番である店名入りの餃子（360円）が。
甘酢と胡椒での食べ方をお勧めされ実食。
オーソドックス。にんにくを付けながら。
ハッピーアワー関係なく、昼から喫茶店の
代用として使えます。因みに、この時期、
キャンペーン期間として餃子が1個増量で、
お会計は1155円。再開発エリアを避け次へ。