今週は引き続き水餃子WEEKで纏めつつ、
ガチ中華の、という縛りを追加します。
今回は、2023年11月オープンのお店へ。
このエリアは定期的にパトロールし、
行きたいお店のリストも多いんですが、
なんせ年齢を重ねて食欲が減ったので
なかなか制覇するには時間を要します。
で、この日は他で軽く食べたあとながら、
ここなら水餃子メインでライスなしという
正統派なので大丈夫だろうと2階へGO。
ドアを開けてすぐお店で、店員さんに
促されて着席。 QRコードでの注文で、
まずは生ビール（580円）を注文します。
お店は11時から深夜0時までの通しで、
ランチは11時から15時まで。色々と
タイプがありますが、水餃子を欲して、
今週の水餃子定食をチェックします。
注文をし、いつもの儀式にて待ちを。
こんなアイテムもあり、愉しめそう。
で、注文を受けてから作り始めるので、
餃子作りの様子も許諾を得て撮影します。
注文から20分以上経過し、水餃子定食B
（880円）が到着しました！！！！！！
羊肉白菜（ラム白菜）の12個入りです。
単品で頼むよりお得。そして、薄皮で
包まれた餡を味変しながら堪能します。
他にも種類が多いので試したいのですが、
次回に飲友を連れて改めます。そして、
お土産で冷凍餃子も買えるんですが、
このあとにまだ用事があるために断念。
お会計は1430円。流石ガチ中華激戦区！