人気肉店による餃子屋

吉祥寺を起点に展開する肉好きには有名な店舗が
プロデュースした昨年5月オープンの餃子店。

場所は『きたなシュラン』にも取り上げられた

ジンギスカンのお店跡、名残もあります。

16時のオープンと同時にすぐさま入店。

1階はカウンターで2解席も。勿論、カウンター。

店内を見渡すと餃子界隈の人たちのサインが壁に。

まず、ザ・プレミアムモルツ（480円）。

ハシゴの1軒目とはいえ控え目に抑え

にく餃子（430円）と、やさい餃子（430円）。

焼きの王道をメニュー上から2つ安パイに。

ちなみに、手前がやさい餃子です。

やさい餃子は何も付けなくても美味しく、

軽く食べれる感じなのですが、

肝心のにく餃子、この日は焼き加減が悪いのか、

写真の通りちょっとポソっていました（泣）。

なので酢コショウではなく王道系で。

飲友はラードを入れて無理やり肉汁タイプよりも

好感が持てたので気に入ったようです。

お通しなどなく、気軽に飲むにはいいかも。