昨日の蕎麦に続き、今度は焼きそば、
しかも神戸のぼっかけ焼きそばを。
載せたことがあるのですが、こちらは
2016年10月オープン、立ち食いの
焼きそば専門店。しかも昼から飲める。
平日は11時から13時半、一回中休みで
16時半から再度夜まで営業なんですが、
土曜日は11時から通しで17時まで。
もちろん、こちらは平日の昼間に訪問。
しかも、アルコールの付いた焼きそば
セット（650円）も注文出来るんです。
が、せっかくなので、ぼっかけ焼きそば
セット（850円）を注文することに。
スーパードライ・缶（本来：300円）を
セレクトします。キンミヤ焼酎を頼めば
こちらを使ってセルフで割ることが可能。
で、ぼっかけ焼きそば（本来：580円）。
牛すじとこんにゃくが入った神戸名物。
店主に出身を伺うと、浅草生まれの東京
育ちとのことですが、サラリーマン時代に
大阪が本社の会社に勤めていた関係で、
定期的に通ったそう。ちなみに大阪では
すじこんの名称でお好み焼きなどでも。
こちらでも狭小スペースにある鉄板にて
焼かれて供されるので間近で鑑賞可能！
ということで、鳥もも串・タレ（200円）。
こちらも串のまま、鉄板で焼いてくれます。
すると、酒のつまみにぼっかけの単品を
小皿にてサービス。ご飯にかけたくなります。
カウンターの上には乾き物のサービスも。
ホスピタリティの塊みたいな店主との
会話を愉しみつつお会計。1050円でした。