2025年10月1日水曜日

石川ルーツもボール特化

今週は引き続きもつ焼きWEEKです。

今回はチェーン店のように見えるが、

実際は簾分けのスタイルにて各地域に

根ざしている、もつ焼&ホッピーを

中心とした大衆酒場。以前紹介した

系列のお店に詳しいのでお暇な際に!

3店舗の中心となる大箱をようやく。






















16時半からオジさんホイホイ的に

人々が吸い込まれていくんですが、

同じ通りには拙ブログにも登場した

幾つかの名店などが軒を連ねており、

激戦区に君臨する王者の風格です。






















なんせ2階席もあるも、この日はソロ。

入って左のカウンターに通され着席。

まず、焼酎ハイボール・小(300円)。






















本日のオススメを眺めながら熟考。






















最初は、もつ焼セット(440円)に。






















串焼きは塩、たれ、にんにくだれの

3種類から選べ、にんにくだれを選択。

手前から順にシロ、ねぎま、ナンコツ、

カシラです。基本、120円なのでお得。

且つ、ソロ活には嬉しい限りです。






















斜め前にある煮込みが気になるも、

お隣さんが注文した品に目移りして

話しかけ(笑)、便乗オーダーを。






















それが、九条ネギミンチカツ(500円)。






















全てが統一されたチェーンと違って

店舗ごとに特色があり、こちらは

ホッピー推しの中にあってボール・・・

焼酎ハイボールが名物。その理由は、

以前このお店出身で独立された方の

お店を取り上げた際に書いたのですが、

そこを紐付けすると全部ネタバレのため

ここでは避けます。そして、時を経て

ようやく本丸を。お会計は1364円也。