お肉屋さんで呑むといえば旧ブログにも
複数回登場した某店が有名なんですが、
実質今はお肉屋さんとしての機能がなく、
個人的に好きなのはココだったりなど
色々ありますが、どうせなら超マイナーな
本質的な意味でもこちらのお店に軍配が！
街の惣菜屋さんとして機能するお持ち帰り
メインの1975年創業のお店なんですが、
場所柄か知る人ぞ知る穴場でもあります。
というのも、お店の横にテーブル席があり、
ソフト・ドリンクは販売していますが、
お酒の販売はありません・・・なんですが、
お店の人に許可を得て持ってきたアルコール、
一緒に堪能することが可能（素晴らしい！）。
ということで、焼鳥系を先に注文してから
席で待ちます。そうそう、10時から営業。
来ました。つくね（45円）、なん骨（75円）、
肉だけ（55円）、地鶏塩焼き（110円）。
値段がハンパない。これをレモンサワーで。
明るい時間に最高ですね。気分が良くなって
ささみカツ（100円）を追加することに。
学校帰りの学生や子供でも気軽に楽しめる
こういうお店があるエリアって住みやすそう。
お会計は最後で、驚異の415円なのでした。
ランチ営業のあるお店は別として基本的に
17時からの居酒屋さんが多いエリアにて
選択肢は多いものの昼呑みには適さず、
今回紹介する焼鳥屋さんが早めの15時開店。
知らないと決して進まない路地の先には、
このエリアで有名な煮込みのお店がお隣に。
実はそちらと深い関係があるんですが、
というのも焼鳥は旦那、煮込みは奥さん、
つまり夫婦のお店が連なっているんです。
で、こちらの焼鳥屋さんの風情が半端ない。
というのも、先代が閉じたあと現店主が
少し間を置いて2015年9月に引き継ぎ開店。
そして、建物や屋号だけでなく置物などを
そのまま受け継ぎ、僅か7席のカウンターに
擬似昭和レトロな似非横丁には醸し出せない
リアリティが！！レモンサワー（440円）を。
また、メニュー裏に表記されているんですが、
席料（お通し一品付き：200円）かかるも、
ワンオペなので無問題。えのきの岩海苔和え。
焼鳥は1本から注文出来、ゆったり待ちます。
最初に、もも串（220円）が供されました。
焼鳥屋さんでの修行経験はないとのことですが、
いい塩梅で、次の焼き上がりまでの繋ぎに
追加でおでん・大根（150円）を注文します。
ルックスだけでなく間違いないので飲み物を
ウーロンハイ（390円）にチェンジすることに。
続いて、かわ串（170円）が遅れて登場です。
そして、最後にぼんじり串（150円）で終焉。
反対口にある旧ブログにも載せた同じように
カウンターのみの豚のもつ焼きのお店同様、
居心地のいい空間は、居酒屋には必要不可欠。
お会計は1720円。お隣は17時開店なので、
次の用事もあるので待てずに梯子は次回に！
先週軽くお知らせした2021年を締めくくる
SOUNDCLOUDにて試聴可能になりました。
元々は19BOX RECORDINGSでの楽曲を
PARK仕様のリミックスにて初収録です。
12/24のbeatport先行（他は1/21）発売まで
しばしこちらでお愉しみ下さい。間もなく！
本日は福生に本拠を置き、某エリアにて
タイ料理系を中心に多業種をドミナント出店する
会社が手掛ける餃子店へ。11時から通し営業。
目印は自由の女神。が、目立つ手書きの看板は
大衆居酒屋と書かれているのは、元々の屋号。
名物の餃子が有名になったことで前面に打ち出し
店名を改めたとのこと。ちなみにこのエリア、
餃子の2トップがいて、地元民ならずも有名。
まず、紅茶ハイ（400円）を注文するとこちら。
おお、これだけで3回イケちゃいますね。お得！
この日、長らく会えなかった飲友、もとい旧友が
リモート・ワークにて自宅作業中だったことで
ランチ時に出て来てもらって約3年ぶりの再会。
が、元来1滴も飲めないので、烏龍茶どころか、
普通に勤務中でのランチだからとお水（真面目）。
が、せっかく2人なのでランチ・メニューではなく
手羽先餃子（290円）を2つからスタートします。
いいですね。実はもう30年くらい前に福岡の
某FM局で制作をしていたときからの長い仲。
九州発祥の手羽餃子を選んだのは必然・・・
ではなく単なる偶然でした。で、メインの品を
待つまで例の儀式で準備。真ん中はピリ辛ラー油。
そして、来ました。焼餃子・5個（460円）です。
実は3・5・8・10個と選べ、お店のお兄さんに
「6個って可能ですか？」と問うと、笑顔にて
「自動的に6個で出します」とナイスなお答えが。
焼きムラが少しありますが、肉感が強くラー油が
抜群に相性良し。皮から手作りしているという
手打ち餃子に満足し、変わり餃子を追加注文。
選んだのは、しそ餃子（水）（340円）ですが、
こちらのシリーズは各3個なので追加料金を払って
4個にしてもらいました。断然、看板の焼餃子！
積もる話をしながら、おかわり焼酎（200円）を
2回オーダーして紅茶を完飲。お会計は2519円。
ちなみに、ランチ・メニューは16時まであり、
その後は、普通にお通し（300円）がかかります。
そのせいか、昼から飲んでいるサラリーマンや
女性グループも多かった 。次回はエリアの本丸に！