2023年1月9日月曜日

ナポリ・ピッツァ職人夫婦

成人の日で、本来拙ブログはお休みですが、

ネタを消化しないと渋滞しているので、

ナポリ・ピッツァのランチ・ネタを少し。






















平日限定のピッツァ・ランチを求めて、

オーナーは2019年の世界大会第7位で、

奥さんは女性ピッツァ職人日本一という

夫婦のお店で、訪れた日は旦那さんのみ。






















カウンターのみのこぢんまりした店内の奥へ。

まず、ランチには小さいルッコラサラダ、

ドリンクが付き、アイスコーヒーを選択。






















入口横にある薪窯を、シャンプーハットの

てつじさんよろしく眺めつつサラダが到着。






















で、ふたりでシェアするために別々の品、

まずマリナーラ(1000円)が先に!!






















ニンニク効いて旨し。続いて、もう1品は

マルゲリータ(1200円)。いい感じです。






















昔近くに住んでいたので、自転車でも

よく通ったバス営業所の向かいにあり、

ゆったりランチを堪能し、2200円也。