北海道発の餃子

検索率を上げたいわけではないので

普段は店名など一切出しませんが、

今回、珍しく店名が写真で分かる回です。

僕がこのエリアに来る大概の目的は

温泉か蒲田にメイン店がある店舗の別店にて

輸入食材を調達したりするため。

この日も色々買い込んで散策していたら

知らない餃子屋さんを発見してIN。

2017年の12月に開店したという

北海道は音更町発祥の餃子の東京初出店。

何度も通っているのに何故気付かなかった（泣）。

餃子だけでなく、色々と取り揃えています。

冷凍庫はこんな感じでアイスリームなども。

本来、持ち帰りがメインなのですが、

イートインOKで幾つかある種類の中から

一番人気という音更餃子・ニラ（450円）を。

焼いてもらっている間、話を伺っていると、

元々保育園の先生をされているのを辞め、

東京でも広めるために出店したという本店の娘さん。

ニンニクが効いた味噌だれを付けてパクリ。
ちなみに、この味噌だれも店内で売っています。

そうそう、今のところお酒の扱いがないので

他所で買ったお酒もOKとのお許しで、

さっきのお店で買ったコロナをグビリと。

飲み終わったあとに写真を撮ったので空です（笑）。