ELGONEの『A Moment Of Reflections』は
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さて、緊急事態宣言も明けて飲友というか、
元弟子との長らく待った飲みのスタートに
選んだのは、まずは胃に優しいうどん店から。
東京で讃岐うどん、しかも、ひやあつを
産んだ香川の宮武うどんにて修行した
うどん好きなら誰もが知る超有名店にて。
僕が個人的にずっとお世話になっている方の
有名おにぎり店の先に位置しております。
まず、ビンビール（500円）を注文します。
赤星の中瓶。ちなみに注文とお会計は最初に。
で、ちくわ天（100円）にいなりずし（100円）。
そして、僕があつあつうどん・中（450円）を。
飲友は、ひやひやうどん・中（450円）です。
そうなんです、2人ともひやあつはスルー。
常々言っていますが、料理として温度差が
許せないつけ麺や、すき焼きの生卵など・・・
当然の選択なのですが、昼前からビールでも
うどんで胃に優しいスタートでいざハシゴへ。
ちなみに、本来定休日の月曜に違ううどん、
出しているみたいです。2号店もありますが、
手打ちのこちらと違い、機械打ち。要確認を。