引き続き一斉発売中です。お早めに！！！
さて、先日取り上げた羊湯を運営する会社が、
最初に手掛けた飲食店へ。よく見ると
1階は普通に有名ラーメン店なんですが、
他の階は中国の料理店が名を連ねています。
では、3階へエレベーターで上昇します。
着いてビックリ、開いたらお店です。
まず、上記のお店同様にメニューなし。
つまり、QRコード注文。ということで、
まず、Beniサワー（462円）を注文。
いい色味のハイビスカス・サワーです。
で、メインは、ランチにやっている
平日限定きのこ鍋（980円）を注文。
まず、28種類のきのこで出汁を取った
秘伝のきのこスープが先にセットされ、
こちらをスープだけ味わうとのこと。
滋味。体に染み入る感じで鍋の具材が。
シメ用の麺も同時にセットされました。
では、きのこを投入。さらにいい出汁が。
その間、入口にあったタレを好みに配合。
まず、お店オススメのタイプにきのこを
ダイヴさせ、優しい味にパンチを加味。
そういえば、昔、上海で食べたきのこ鍋を
思い出しました。ちなみに、こちらのお店は
大連では10店舗を展開し、日本初出店。
箸が進みます。今度は別のタレを試しつつ、
最後のシメ、麺を堪能。美味すぎます！
お腹パンパンになり、これは改めて夜に
15種きのこ盛り合わせを試さなければ。
お会計は1442円。ビル梯子もしてみたい。