絶賛発売中です。お早めにどうぞ！！！
さて、今週はガチ中華WEEKで纏めます。
加えて、餃子ではなく水餃子縛りも追加。
まずは、2023年10月オープンとなる
ハラール中華料理店をピックアップします。
意外と多国籍なお店も多く、海外の食材店も
点在しているエリアで、以前は台湾料理の
お店があった駅近なビルの1階に位置します。
入って左手にあるカウンターに座る前に
目に入ったホワイトボードで期待度アップ。
お店を手掛けるのは遼寧省の大連出身で、
他に過橋米線や蒸鍋らを異なる屋号らにて
展開しているオーナー。こちらは羊が多種。
最初は、瓶ビール中瓶（580円）で時間稼ぎ。
アサヒかサッポロが選べ、アサヒを飲りつつ、
幾つか注文。その間、店内や卓上のものを
見回しながらお目当ての品を待ちます。
で、4種類の前菜盛り合わせ（980円）が。
牛ハチノスのマラー和え、牛アキレス腱の
醤油漬物、牛の白センマイのマラー和え、
牛の黒センマイのマラー和えという4種類。
これが酒が進んでお代わりしたいほど。
が、もう1品、牛肉水餃子（1280円）が。
デーン。こちらが食べきれないと困るので
我慢したのです。しかも、18個入り。
水餃子はおかずではなく、メインなので
厚みのあるモッチリ皮で勿論、美味・・・
が、本音として、日本人はハーフサイズも
欲しい！！ という訳で今回は牛縛りで
お会計は2840円。次回はラム尽くしで、
スペアリブに水餃子など複数人でシェアを。