福岡に住んでいた人ならば絶対に知っている
「山笠のあるけん博多たい！」のフレーズで
本来の商品である“伝統名菓 博多山笠”よりも、
博多祇園山笠が刷り込まれている訳ですが、
そんな山笠に縁のある櫛田神社近くに目的地が。
はい、今回はネタバレ回。福岡は呉服町の
みやけうどんです。もうお店の佇まいが最高。
某TVドラマ『孤独のグルメ』にも出たので、
知る方も多いようですが、創業は昭和29年で、
ラーメンと双璧をなす、うどん文化の代表店。
今週はランチWEEK、こちらは11〜17時営業。
大正時代に建てられたという建物の中も凄い。
老舗居酒屋にいるお燗番よろしく釜番が。
基本のうどん（320円）に、キツネ（80円）追加。
薬味を準備し、しばし店内を見渡し待ちます。
既に茹でられた太い麺が水分を吸ってフワフワ。
ネギ、投下。いいヴィジュアル。静謐な空間で
11時から最高の酔い覚ましが出来るうどん店。