もつで昭和へタイムスリップ

引き続き今週はもつ焼きWEEKです。

今回は昔から馴染みがありながらも

実はまだ未掲載だったお店をようやく。

昭和で止まった佇まいは映画などで

そのまま使える様相。というのも、

昭和40（1965）年創業でトタンな

看板に店名が書かれるなど味がすごい。

店内は座れますが、外で立ち呑みを。

研究所由来の地で17時の開店直後に。

飲友は感動しつつ、ネタケースを凝視。

まず、ビール中（650円）にて乾杯です。

たん、はつ、かしら（各：100円）を。 

雰囲気も相まって最高。実は雨宿りを

兼ねて少し立ち寄りのはずでしたが、

飲友感動止まらず、ピーマン（100円）。

いい感じです。お会計は最後で2100円。

現在3代目も、この雰囲気の維持を切望。